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2010年11月20日

ラーメン専門店 一騎

現場で打ち合わせをしていたら、お昼になりましたので近くのラーメン屋さん

に行ってきました。

サーモン橋のすぐそばのラーメン専門「一騎」です。

若者に人気のあるラーメン屋さんだそうです。

外観です。

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営業時間は11:00~24:00 結構頑張ってますね~!

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お品書きです。 スープにそうとうこだわっているようです。

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一騎限定「とんこつ特製しお」(とんしお)を注文。 →850円

それなりの金額ではあります。

注文してから5分もかからず目の前にどんぶりが・・・

急いでる方にはうれしいスピードです!

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味は若い方も中年の方にも好まれる味だと思います。

量は中年の私にはちょうどよかったですが、若い方だとチョット物足りないと

思います。

ガッツリいきたい方は、サイドメニューを注文するか、大盛りにするとよいでしょう。

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塩の加減は難しいと思いますが、塩辛いのは少々残念でした。

こだわりのスープだけに、惜しい気がしました。

お会計の時に「ちょっとしょっぱかった」とアドバイスしておきました。

この次はちょうど良い塩加減になっていることと思います。

私の評価:☆☆☆☆

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2010年10月23日

麺屋 空(SORA)

本日は、中央大通りのセブンイレブン横にある「麺屋 空」に行ってきました。

最近まで「麺屋 ひこうき雲」の名で営業していたようですが、オーナーが変わった

のでしょうか?

前のお店は行ったことがないので、あとで誰かに確認してみましょう。

苫小牧方面からくると、左手にでっかい看板が見えますのでわかり易いです。

入り口はこんな感じです。

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お品書きです。

とりスープにこだわっているようですので、塩ラーメンを注文しました。

よせばいいのに、半チャーハンも頼みました。

塩ラーメン:680円 半チャーハン:300円

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スープだけではなく、麺・たれ・チャーシュー等こだわりオーナーの

意気込みが伝わってきます。

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鶏がら白湯スープですので、白濁しています。

鶏のエキスが凝縮していて、うまみが濃厚でした。

鶏がらならやっぱり塩です。 みそなら、味噌味に負けてしまいそうです。

(食べてないけど・・・)

見た目さっぱりで、とてもシンプルな出来栄え。 綺麗です!

チャーシューはかなりでかいです!

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チャーハンは撮るのを忘れましたけれど、普通中華風ですが、どちらかというと

粒こしょうが入った醤油味の焼き飯といったところです。

我が家でつくる焼き飯によく似ていて、不思議?

でも美味しかったです。

営業時間はAM11:00~PM9:00

ライス無料AM11:00~PM3:00 うれしいランチサービスタイム

私の評価:☆☆☆☆

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2010年10月07日

らーめん極

以前から気になっていたラーメン極(きわめ)に行ってきました。

ここの場所は以前王将が経営していたところです。

王将が移転してから、2店のラーメン屋さんが出店しましたが、長続きせず撤退。

今回3店舗目となりますが、3度目の正直になりますでしょうか?

駐車場はホテル千歳屋さんと同じところです。

わかりずらかったので、かってに西洋軒横に路駐。

入り口前はこんな感じ。

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営業時間:AM11:00~PM10:00(結構頑張りますね~)

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本店が苫小牧で支店が千歳と札幌にあるんですね~

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お品書きです。

とりスープと鶏と豚骨のダブルスープがあるようです。

W甲殻(えび・かに)らーめんが気になります。

次回挑戦です。

料金はお値打ち価格のようです。

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今回は店員さんお勧めで、極味噌らーめん740円を注文しました。

炒めたお野菜がアッツアッツで出来ているので、注意して食べないと

やけどの危険性があります。

鶏がらスープだからあっさりしているのかと思いきや、結構こってりしていました。

塩分が多いので味はしっかりしていました。(私にはちょっとしょっぱい)

野菜の甘みだけではない甘みがありますが、全体的にはバランスが良いと思います。

普通の人が普通に食べるにはちょうど良い量だと思います。

若い方は+100円で大盛りを頼まれるとよいでしょう。

レンゲのほかにスープをこすスプーンが付いていて、中に入っているひき肉

や細かな具をすくって食べることが出来ました。

お客目線でなかなかグーーーッです!

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私の評価:☆☆☆☆

場所はこちら↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓



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2010年09月28日

周(シュウ)

久々にラーメン屋さんに行ってきました。

前回食べ損なっていた自由が丘にある周(シュウ)に行ってきました。

場所は、千歳自由ケ丘郵便局と自由ケ丘歯科医院またはセブンイレブン

千歳自由ケ丘店のすぐそば。 北部隊前の通りを官舎方面に行くと

右角にあります。

お店の入り口はこんな感じです。

10-9-28-1.jpg

営業時間は11:00~20:00・・・表現といたしましては

営業時間はAM11:00~PM8:00ではないでしょうか?(細かい?)

(AM:午前ante meridiem PM:午後post meridiemの略)

休憩時間はないのでしょうか? 今度聞いてみたいと思います。

定休日は水曜日

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お品書き

イチオシの塩ラーメンとおすすめのチャーハン、いづれも700円。

何回か来ましたけれど、塩ラーメン以外は注文したことがないです。

初めて来たときに、塩ラーメンがとてもおいしかったので、他の味で

ガッカリしたくなかったのが理由です。

醤油味も味噌味も美味しいのかもしれませんけどね・・・

今度行ったときには、別の味にも挑戦してみたいと思います。

その時はまた報告いたします。

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海苔・なると・チャーシュー・めんま・ねぎといった、昔風ラーメン。

量も味もシンプル。 チャーシューはトロトロではなく、歯ごたえがしっかり

した仕上がりで、満足の歯ごたえでした。

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普通は、スープは飲みません。 塩分もカロリーも多いので身体には

よくないからです。

ここのはあとひきますね~

完食!

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私の評価:☆☆☆☆

塩ラーメンが食べたくなったら↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓


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2010年09月15日

ラーメン武士(サムライ)

お昼にラーメンでもと言うことになり、近場の「周」に行くことにしました。

が、残念ながら、本日定休日・・・と言うことでさらに近場の武士と書いて

「サムライ」というところに行ってきました。

最近までたしか、ペットショップだったような気がしましたが、ここの場所は

私が知る限り、つぶれた建築会社→ステーキハウス→居酒屋→居酒屋→ペットショップ

と開店しては閉店と、なかなか続かない不思議な場所です。

このラーメン屋さんも続くとよいのですが・・・

看板には麺屋「武SAMURAI士」と表示されていました。

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外観です。 2階には建築会社なのでしょうか?

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お品書きです。 スープは豚骨と鶏がらを選ぶことができます。

前回来たときには、豚骨味噌ラーメンを食べたのですが、個人的には結構

くどかったので、今回は鶏がら味噌ラーメンを頼みました。

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ランチセット¥950のチャーハンが付くBセットを注文。

10-9-15-4.jpg

注文してから出てくるまでの時間はストレスのないスピードでした。

待つ時間が少ないことはありがたいことです。

スープの表面が少々赤いのは、キムチが入っているせいだと思います。

これはこれでこのお店の特徴が出ていると思いますが

純粋に、このお店の味噌ラーメンが食べたい方向けに、キムチラーメンは

別メニューに出してくれたらありがたかったですね(´・∀・`)ノ

キムチの味が邪魔して、味噌味を楽しめませんでした。

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ラーメンを一口頂いているとすぐチャーハンが出てきました。

ラーメンの量も、チャーハンの量もまともに1人前ずつなので、とても私の

年齢では全部は食べきれません。

セットメニューであれば、半ラーメン・半チャーハンのコースがあっても

良いのではないかと思いました。 残すのってもったいないので、少々罪の

意識を感じてしまいました(作っていただいたみなさん「ごめんなさい」)。

どこのチャーハンも、私には塩加減がケイン・・・いえいえコスギ(ふる~っ!)。

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私の評価:☆☆☆

ラーメンの味の評価は、個人個人でかなり変わりますので、私の味の評価は

あくまでも個人の評価で、絶対評価ではございません。

ちなみに不味いところは載せません。



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2010年09月11日

ラーメンの王将

千歳市のラーメン屋さんをご紹介したいと思います。

庶民が大好きな食事の一つにラーメンが挙げられます。

国民食と言ってもよいくらいですね~。

はじめの一歩としましては、子供の頃から通っている王将からいってみたいと思います。

場所は千歳市本町5丁目2で日航ホテルのすぐそば。

外部はこんな感じです。 新築して綺麗になっています。

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営業時間と定休日です。 第3月曜日が定休日だなんて知らなくて、空振りも経験。

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お品書きです。 ちょっと前まで白みそは850円でしたが今880円・・・

大盛り頼んだら1000円 ε-(´・д`・ )

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私は白みそ以外は頼みません(キッパリ)。

以前略して「しろ」と注文したら「塩ラーメン」が目の前に・・・悲しい出来事

私が白みそしか頼まないのをマスターが知っていて、お詫びに50円値引きヽ(o゚∀゚o)ノ

それ以来必ず「白みそ」と注文することにしています。

炒めたもやし、たまねぎ、にんじん・きくらげ・メンマ・根昆布・チャーシュー

がたっぷり入っていて、量も味も満足の一杯です!

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私の評価:☆☆☆☆☆


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株式会社 スマイルホーム
代表取締役 水口昌仁

株式会社 スマイルホーム代表取締役水口昌仁

昭和31年5月1日生まれ
☆地元生まれで地元育ち☆

千歳緑小学校卒
千歳中学校卒
千歳高等学校卒
工学院専門学校卒

卒業後、東京にてしばらく人生修行後、地元千歳に戻り親の仕事を手伝う

木造建築を中心に新築・リフォームを手掛ける

平成4年に代表取締役に就任し現在に至る

趣味はマラソン・スノーボード・アウトドア・屋外でのバーベキュー・禁煙を進めること

お客様の笑顔が、私のエネルギーの原動力です。皆様に喜んでいただけるような「家づくり」のお手伝いをさせていただきたいと思います。

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